為進一步做好全市進口冷鏈食品疫情防控工作，提升市場監管領域精準防控能力，常德市市場監管局組織召開“湘冷鏈”食品安全追溯系統培訓會議。會議圍繞該系統的操作實務、全過程監管功能及應用推廣進行集中輔導教學。

一、【聚焦培訓主題，深化國家數字監管新任務】

本次培訓緊密立足政策要求和技術痛點，嚴格落實國家有關冷鏈食品追溯管理辦法及湖南省“湘冷鏈”平臺建設運行的相關工作部署。會議以系統性學習、專項培訓為核心，旨在提高監管人員及各相關企業經營方在使用